Alquería tiene la certificación ICONTEC de Octubre de 2003, HACCP de noviembre de 2003 y Quality Chekd desde junio de 2001. Cada una de estas certificaciones se ratifica anualmente.
Sistema que garantiza la inocuidad de nuestros productos (Hazard Analysis Critical Control Points) Análisis de Riesgos y Puntos de Control Críticos, aplicado a lo largo de toda la cadena productiva, con el fin de que el consumidor tenga confianza que el producto que adquiere no causara efectos adversos sobre su salud ni la de su familia. Este sistema esta alineado al modelo del Codex Alimentarius (FAO-OMS) y la legislación nacional vigente (Decreto 60).
ISO 9001:2008
Es una herramienta Gerencial que orienta la Gestión de la Compañía a asegurar de forma sistemática el logro de los objetivos y las metas, así como el mejoramiento continuo de los procesos basado en el ciclo PHVA (Planear, Hacer, Verificar, Actuar) con el fin de la satisfacción de nuestros Clientes y consumidores. El campo de aplicación del Sistema de Gestión de Calidad en Alquería afecta diseño, producción y comercialización de leche ultra alta temperatura: UHT (UAT) y Ultrapasteurizada, productos lácteos UHT (UAT) (avena, leches Saborizadas y crema de leche), refrescos de fruta pasteurizados y preparados alimenticios a base de leche UHT (UAT.)
Esta certificación es otorgada por el ICONTEC en Noviembre de 2003 y renovada en Noviembre de 2009.
Es una herramienta Gerencial que orienta la Gestión de la Compañía a asegurar de forma sistemática el logro de los objetivos y las metas, así como el mejoramiento continuo de los procesos basado en el ciclo PHVA (Planear, Hacer, Verificar, Actuar) con el fin de la satisfacción de nuestros Clientes y consumidores. El campo de aplicación del Sistema de Gestión de Calidad en Alquería afecta diseño, producción y comercialización de leche ultra alta temperatura: UHT (UAT) y Ultrapasteurizada, productos lácteos UHT (UAT) (avena, leches Saborizadas y crema de leche), refrescos de fruta pasteurizados y preparados alimenticios a base de leche UHT (UAT.)
Esta certificación es otorgada por el ICONTEC en Noviembre de 2003 y renovada en Noviembre de 2009.
Quality Chekd:
Es una organización que facilita a sus miembros asesoría técnica para proporcionarles a sus consumidores productos lácteos de clase mundial avalados por la conocida marca registrada “Blue Q. Red Chekd”.
Esta organización también ayuda a sus miembros a ser exitosos al proporcionar prácticas en recursos humanos y capacitación, herramientas y tendencias de mercadotecnia, beneficios de compra, evaluaciones y medidas de aseguramiento de calidad, recursos de laboratorio, y el logo de la marca registrada Quality Chekd, que denota excelencia del producto.
Alquería cuenta con esta certificación desde el año 2.001
No hay comentarios:
Publicar un comentario